GastroLagoMaggiore e Valli, en collaboration avec Ticino a Tavola, organise le « Risotto Festival » sur la Piazza Grande à Locarno. La manifestation comprend :
.Des cuisiniers locaux et des invités préparent des risottos qui raviront les gourmets. Ils participeront au tirage au sort de prix prestigieux. Musique, divertissement et bar à vin.